百变口味的鸡蛋羹。

度娘搜索的鸡蛋羹烹饪方式，也是多种多样的口味。和越来越多元化的发展理念[爱慕]。

7看完这些。我还是决定认真的和老妈讨论一番。当然，如果能让老妈认输，不在逼着我一日三餐吃蒸鸡蛋羹，那就最好了[大笑]！

谁知，我刚起了头。把网上那些鸡蛋羹菜谱讲给老妈听。

就遭到老妈无情无义的暴击：“你也是经常上网的老油条了，应该知道网络上的东西不能完全相信，也不能完全不信。所以要有自己的判断，最好的办法就是按照菜谱做一遍。做过了吃过了，就知道好不好吃？是不是符合大众口味？营养价值究竟有多高？……这就是伟人说过的“实践是检验真理的唯一标准”。”

我顿时目瞪口呆[抠鼻]！

连伟人的经典语录都搬出来了。我还能说什么[打脸]？

老妈见我一脸蒙圈，大概有点不忍心继续打击我这个不省事的儿子[机智]。

叹了口气，岔开话题接着说：“所有的菜品都有不同的口味，都不是一成不变的。有些菜肴天生就有南北方差异。比如几乎人人爱吃的鱼香肉丝，同样是鱼香味。但南方偏甜，北方偏咸。甚至一个省和另外一个省都有口味上的差异。同样是酸甜香辣咸，可是有的地方喜欢酸甜，有的地方喜欢咸香……。”

老妈似乎越说越起劲。喝了一口水接着说：“在说鸡蛋羹。原汁原味的鸡蛋羹最简单，在鸡蛋液中到入适量的清水，放咸盐、花椒粉或者胡椒粉提鲜去腥蒸熟了就行。”

“可是，有的人特别喜欢海鲜的咸味。就用虾皮泡水，把虾皮去掉，把虾皮水倒入鸡蛋液中，放料酒，干姜粉，胡椒粉…，蒸出来的鸡蛋羹就有了海鲜味。”

“至于双色蔬菜鸡蛋羹就更简单了。菠菜、黄瓜水是绿的，鸡蛋羹本身是黄色。做起来一点也不难。就算做个三彩鸡蛋羹，也不算是事。番茄、辣椒、西红柿都能熬成红色的汁，细心一点很容易做成好看又好吃的三彩鸡蛋羹。”

我好像是第一次没有打断老妈的喋喋不休，反而感觉有很有兴趣。恨不得她老人家多讲一些[耶]。

于是乎，摆出一副小学生认真听课的样子，整整听了一个小时。

正在我感觉意犹未尽的时候。就听老妈说：“靠人不如靠己。从明天开始，你自己做你吃的鸡蛋羹。不许找理由说不……就当锻炼身体了。过两天，我在教你做各种不同口味的鸡蛋羹。以后我不在了，你也能自己做给自己吃……。”

我都几十岁的人了。老妈还把我当宝宝呢。正想组织语言反驳几句[机智]。

又听她说死呀活呀的。我终于扛不住了。在老妈的喋喋不休中落荒而逃[可怜]。