牛排，之前更多地时候是在西餐厅吃的，但是真的是自己做的的时候，发现不难，其实做出来也不难，说实话。
预备食材
澳洲嫩肩牛3块（天猫网购）
鸡蛋一颗
蕃茄酱少许
黑胡椒粉
盐少许
奶油少许
步骤
1开一炉热锅放奶油，开另一炉同时铁板大火加热
2大火3块牛排下锅煎，3秒翻面，3秒再翻面连续至表皮香酥，后转小火煎至自己可以的熟度
3同时铁板抹奶油，打一颗蛋洒点盐，此时会听到铁板兹兹做响声代表铁板够热，将铁板夹起放到木头板上
4将煎熟的牛排放到铁板上，洒盐和自己喜欢的调味料，即可上桌
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-21 00:47:47作者：YD166手机阅读>>
牛排，之前更多地时候是在西餐厅吃的，但是真的是自己做的的时候，发现不难，其实做出来也不难，说实话。
预备食材
澳洲嫩肩牛3块（天猫网购）
鸡蛋一颗
蕃茄酱少许
黑胡椒粉
盐少许
奶油少许
步骤
1开一炉热锅放奶油，开另一炉同时铁板大火加热
2大火3块牛排下锅煎，3秒翻面，3秒再翻面连续至表皮香酥，后转小火煎至自己可以的熟度
3同时铁板抹奶油，打一颗蛋洒点盐，此时会听到铁板兹兹做响声代表铁板够热，将铁板夹起放到木头板上
4将煎熟的牛排放到铁板上，洒盐和自己喜欢的调味料，即可上桌
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