小哈划重点，这里要仔细看哦！

面粉用中、高筋粉都可以，不可以用糯米粉或者低筋粉来代替；

面粉的多少要根据红薯泥的含水量来添加；

一定要把锅完全预热好之后下锅，这样受热才均匀一些；

如果火候太大了，烙不熟就上锅蒸一下。

结语：红薯全身都是宝，把红薯和面粉结合起来也是一道不错的美食。

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