材料:
茄子 (3大条)
青椒 (1/2颗)
红椒 (1/2颗)
调味料:
酱油 (1大匙)
盐 (1茶匙)
糖 (1茶匙)
水 (少许)
做法步骤:
1.青椒、红椒切成小块;茄子切成滚刀。
2.茄子先放入油锅炸,炸至软时捞出沥油;再放进青、红椒块过油略炸,捞出备用。
3.炒锅先放入所有调味料拌匀,再加入炸好的材料,煸炒几下,即可起锅。
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来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 02:20:19作者:YD166手机阅读>>
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水 (少许)
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1.青椒、红椒切成小块;茄子切成滚刀。
2.茄子先放入油锅炸,炸至软时捞出沥油;再放进青、红椒块过油略炸,捞出备用。
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