hey～我是璨世～宅家玩面活动的爱好者之一????今天用普通面粉做吐司面包，完美的解决了早餐吃什么的问题！因为在孕期，所以不能摄入太多糖分，这是低糖版，但依旧奶香浓郁，好吃到跳脚！（带球的我跳不起来…） ????用料：吐司盒是450g的。普通面粉250g，盐3g，牛奶130g，鸡蛋1个，白糖15g，酵母粉6g，黄油30g 普通面粉就是日常做家常面食的面粉～ ????步骤： 1⃣️把普通面粉250g，盐3g，牛奶130g，鸡蛋1个，白糖15g，搅匀，没有干粉的状态，冷藏静置30分钟 2⃣️加入酵母粉，搅匀，再加入30g黄油，先低速揉面混合均匀，再转高速揉面约10多分钟揉出不易破的手套膜。整理形状，盖保鲜膜，放在暖气或温暖的地方（28度）发酵至两倍大 3⃣️取出面团按压排气，分成四份，用手按压成牛舌状，一端用手指捻薄，从厚的一端开始卷起，放入吐司盒，盖盖子，放在温暖的地方发酵至七八分满 4⃣️烤箱上下管预热180度后，把面包放中间，改为上下管170度，烤40分钟 ❤️希望你喜欢????晒晒我的面食豆果小助手豆果小秘书豆果活动小助手豆果美食笔记