这海鲜10块钱1袋，鲜嫩又肥美，简单爆炒一下，比花甲好吃！

要说海鲜，入冬以来我最青睐的一种，得数扇贝这一个了。扇贝属于贝类海鲜的一种，它品种繁多，肉质鲜美，营养丰富，是能够与花甲文蛤相媲美的食材。打从阿姐上回带给我一袋扇贝后，我就对这个头小小的海鲜产生了莫名好感，原因没有别的，就是好吃和实惠，让我疯狂的爱上了。

阿姐是在某大型购物超市给我带的速冻裙边扇贝，据说那边商场经常搞活动做特卖，很多商品都是一口价10块钱到手的，去逛商场的阿姨都是拎满一大车海鲜产品回家的，主要那边的速冻水产都很新鲜，价格也非常实惠公道，导致后来我也跟着时不时就去凑热闹搬东西了。每回去，见到这小海鲜我绝不放过，10块钱1袋，鲜嫩又肥美，买回家解冻了，简单爆炒一下，比花甲好吃很多！男人下酒女人下饭，鲜香可口，上桌一会就被抢光盘。

下面，我把这个好吃的扇贝做法教给你，马上元旦过新年，这一道海鲜硬菜可以学起来，家宴上做给家人尝，美味营养，简单易做又经济实惠，味道不输大饭店！

【烹饪用料】

裙边扇贝肉，干辣椒，葱姜蒜，食盐，生抽，老抽，香油（我这扇贝肉10元一袋净重有180g，做一盘够2个人吃，人多的话得多买一点）