品味四川菜的椒香酸辣祕方食谱之双椒蒸鲜鱼
【材 料】
小黄鱼 1尾
泡制野山椒 1大匙
泡制剁椒 1大匙
姜 30公克
【调 味 料】
米酒 2大匙
【做 法】
1.小黄鱼洗净、去鳞、去腮，剖对半，放入盘中备用。
2.野山椒、剁椒切成末状，分别放在作法1的鱼上。
3.再淋上调味料，放入蒸锅以大火蒸约10分钟至熟即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-21 16:38:03作者：YD166手机阅读>>
品味四川菜的椒香酸辣祕方食谱之双椒蒸鲜鱼
【材 料】
小黄鱼 1尾
泡制野山椒 1大匙
泡制剁椒 1大匙
姜 30公克
【调 味 料】
米酒 2大匙
【做 法】
1.小黄鱼洗净、去鳞、去腮，剖对半，放入盘中备用。
2.野山椒、剁椒切成末状，分别放在作法1的鱼上。
3.再淋上调味料，放入蒸锅以大火蒸约10分钟至熟即可。
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