寿司咱们之前分享过了花样寿司和反转寿司卷的做法，相对而言，寿司的制作比较麻烦，而捏饭团就显得容易许多。今天分享一道适合外带的美味饭团，用料可以根据喜好自行搭配。我在饭团里加入了虾皮，蔬菜碎，肉松等喵姐弟爱吃的食材，另外在饭团表面刷上黄油，锁住水份的同时还让饭团的口感有了微妙的变化，吃起来奶香浓郁，烘烤之后略带少许的焦香，特别好吃！

趁着阳光正好微风不燥，做一份带在路上，和孩子们美美出游吧~

肉松虾皮烤饭团

食 / 材

软米饭 200g

胡萝卜 20g

淡味黄油 10g

虾皮 3g

菠菜 1根

生抽 2g

盐 1g

肉松 适量

白芝麻 适量

植物油 适量

工具：烤箱、锅、汤锅

熟练耗时：40mins（不含浸泡时间）

参考月龄：1岁半及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

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将3g虾皮提前用清水泡软。

虾皮主要是为了提鲜，也可以用干贝、海米等代替。

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烧一锅水，水开后放入菠菜，焯约1分钟，去除菠菜中的草酸。

菠菜也可以用其他蔬菜代替。

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