小时候隔壁邻居李姨常常做一种非常非常简单的拌面，好吃的受不了！今天想起来，微信问她那碗拌面怎么做的。她说不能再简单了，葱姜蒜辣椒酱油和醋就行。哦，还有重要一样东西：猪油。不过现在大家讲究吃的健康一点，所以就用植物油吧。

By J的调味坊 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 1人份菜谱
• 面条 1.5饼
• 大蒜 2瓣
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 红尖椒 2个
• 青甜椒 2x4cm小块
• 盐和胡椒 各1/2茶匙
• 鸡粉 1/2茶匙
• 老抽/生抽 各1茶匙
• 花椒油 1汤匙
• 粟米油 1汤匙

做法步骤

1、食材如此

2、将盐胡椒鸡粉生抽老抽全倒入碗里。