2、紫菜汤想要好喝,紫菜的处理很关键,现在市面上不少的紫菜为了加重分量,干度都不够,所以我们最好干锅把紫菜烘一下,不仅可以去除紫菜的海腥味,还能使紫菜汤更加鲜美好喝。
3、把烘*紫菜放入碗中,加入少许盐、白胡椒粉、生抽、淡干生晒虾皮、少许香油。
4、锅里烧水,水烧开以后加入少许的水淀粉,转为中小火,然后把鸡蛋液淋入锅中,淋蛋液的时候一定要控制好流量,流量越细越好。
5、等到蛋液完全定型以后就可以关火,最后把煮好的蛋花汤倒入装有紫菜的碗中,撒上香菜即可。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 18:46:27作者:YD166手机阅读>>
2、紫菜汤想要好喝,紫菜的处理很关键,现在市面上不少的紫菜为了加重分量,干度都不够,所以我们最好干锅把紫菜烘一下,不仅可以去除紫菜的海腥味,还能使紫菜汤更加鲜美好喝。
3、把烘*紫菜放入碗中,加入少许盐、白胡椒粉、生抽、淡干生晒虾皮、少许香油。
4、锅里烧水,水烧开以后加入少许的水淀粉,转为中小火,然后把鸡蛋液淋入锅中,淋蛋液的时候一定要控制好流量,流量越细越好。
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