现在越来越多的人喜欢在厨房里秀一下自己的厨艺，年轻人装修房子的时候，也经常会把厨房当成一个重点，我前几天到一个平时不怎么做饭的朋友家里，看到一个多孔的火灶挺好的，就随口问了一句价格，他竟然告诉我说：一万多！我看着他锃光瓦亮，几乎么有油烟的灶台，感觉这么好的灶台放在他们家简直是暴殄天珍啊，真想把它抱回家。

朋友虽然做饭的装备很齐全，但是厨艺方面真的是小白级别的，也就刚刚开始学做鸡蛋西红柿，炒豆芽什么的，我说，好吧，既然最简单的菜你已经会了，今天就教你做一道最简单的汤，你进厨房从做汤开始，紫菜蛋花汤，用标准的做法一步步教你，你可要学会了啊，这可是你人生中第一例汤，朋友听了哈哈大笑，说到你也太小看我，这可不是第一，我经常在家做鸡蛋汤呢，水烧开打个鸡蛋进去就行了！我说，那在我们这里不叫汤，叫鸡蛋水，好吧，不东拉西扯了，我们开始把。

准备食材：免洗干紫菜几片，虾皮一小碟，鸡蛋一个，醋两勺，生抽半勺，盐适量，糖少许，鸡精少许，胡椒粉少许。