大家好，我是一名吃货，没事就喜欢搞吃的，

前二天天气有点转凉，就想起吃羊肉来了，不知道你们吃羊肉是怎么样吃的，做法应该很多，有烤羊，有焖羊，有羊肉煲等等，但像广东这样打火锅，不一定都是一样的，广东人比较爱吃清淡的，下面带你看看我们那的特色。去到那买了四斤多黑山羊，黑山羊肉比较香点，但也比那些贵点，羊肉170块，一家几口也是够吃了。

趁羊肉在煲时，把这些菜准备下，配菜这些是看大家喜欢吃什么，可以随意买点的，因为我家人不多，你也没买多少，现在的时菜是西洋菜打火锅好吃点，买了些山药，其实冬瓜，土豆那些也是非常不错的，我买的丸子是不是也有特色点？第一次买，看看那些好吃，所以每样四个，一人一个试下，买多也吃不完的，如果人多的话，还可以准备多点其它的。

羊肉汤煲好了，一大锅的，然后装下这个电磁炉的锅，开锅起来，一边煮一边吃，因为羊皮还比较硬点。广东人吃羊肉，最重要在这个酱上，这个酱是我自己调，不比饭店里的差，腐乳 香酱 黄豆酱 花生油 芝麻，全部搅拌好，非常的香，非常好吃，你们也可以尝下，不好吃来揍我！我们那里的人广东老爱这样吃羊肉了，也开了很多羊庄火锅，一到冬天生意就特别好，自己弄来吃肯定是便宜的，自己买30一斤的话，外面是六七十块一斤，这样吃也很补的，比猪肚鸡煲还好吃，焖羊肉吃多会比较腻，这样开锅吃多少都不会腻，广东人冬天喜欢吃的一道菜！非常棒！不知道你们喜不喜欢这样吃羊肉？欢迎评论告诉我，喜欢的可以关注我[比心][比心]