3、加入奶粉、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,将曲奇面团分成两份,其中一份加入紫薯粉混合均匀。
4、两份曲奇面团搓成4个长条,将原味和紫薯面团间隔开叠放,再将面团扭转机5-6圈,最后将曲奇面团搓成圆柱形。用保鲜膜包起来放冰箱冷冻一小时,取出冻高的曲奇,切成0.5厘米厚片,放入烤盘里。
5、放入烤箱中层150度,烤20分钟左右,出炉晾凉密封保存。
6、花纹漂亮的紫薯大理石曲奇完成。
小贴士
烤的温度和时间根据自己烤箱脾气调整。
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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