许多朋友，平日里有点空闲的时候，都会包一些水饺或馄饨放在冰箱里，想吃的时候随吃随取，真的是方便。 除了常吃的蒸饺子、煮饺子，那今天，我们就换个方式吃饺子，做成大虾抱蛋煎饺，好吃又好看，而且方便快捷有营养。趁热出锅的煎饺，夹一块放入嘴中，底部脆脆的煎饺和松软嫩滑的蛋皮在舌尖交织，肉汁满溢，口感相当丰富！ 大虾抱蛋煎饺黄灿灿的颜色，脆香的口感，里面有一整只虾，底部煎得脆脆的，一咬一口汁水哦，孩子每次都吃不够......不信，你也来试试。图片

By 孔老师教做菜 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 饺子皮 10张
• 猪肉馅 100克
• 鸡蛋 2个
• 虾 10只
• 葱姜 适量
• 生抽 30毫升
• 料酒 30毫升
• 白糖 10克
• 芝麻油 适量
• 陈醋 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、虾去头去壳留着尾巴，去掉虾线。

2、猪肉馅加葱末、姜末、料酒、生抽、盐、白糖和芝麻香油。