卡通寿司的做法：

1 泰国香米、糯米按照9:1的比例混合，将米饭蒸熟

2 碗中加入50克细砂糖，100克白醋，10克盐隔水融化，再放入一片柠檬片，制成寿司水，然后取适量加入米饭中拌匀

3 碗中放入黄瓜粒，火腿粒，玉米粒各50克，加入20-30克沙拉酱拌匀

4 拌好的米饭放入模具二分之一处，再放上蔬果沙拉，然后盖一层米饭，用模具盖挤压定型

5 将压好的寿司取出，根据喜好，点缀上海苔和肉松，这款卡通寿司就做好了