应用蔬菜到面团中制作成面包，想必很多人都想动手一试吧！软欧包本就是我们中国自己的面包，口感也更倾向于取自我们喜欢的食材，尝试利用菠菜、胡萝卜等带有胡萝卜色素的蔬菜榨汁，之后添加到面团中，都可以起到很好的上色作用，同时，让面包的制作也更具趣味性！

食材

面团材料：

菠菜泥150g

高筋面粉245g

奶粉20g

全蛋液30g

细砂糖15g

无盐黄油15g

即发干酵母3g

盐3g

馅料：

食用油10g

油浸金枪鱼一罐150g

胡萝卜70g

洋葱100g

马苏里拉奶酪60g

盐1g

黑胡椒粉2g

做法：

大约180g洗净的菠菜叶子放入料理机打成泥

不加水只打叶子，会有耗损，所以打的时候要比实际用量多一些