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山楂山药小馒头

“对于中年以后的人来说，十年八年弹指一挥间，可是对于年轻人来说，三年五载就可以是一生一世”，年少不懂张爱玲，读懂已是而立年。时间都去哪儿了？明天就是大暑了，掐指一算，2020的大半年就这么过去了。大暑是夏季的最后一个节气，也是二十四节气中的第12个节气，顾名思义，“暑”就是炎热酷暑的意思，意味着马上就要进入一年当中最热的中伏了，暑气蒸腾，热到极致。不仅大人会感觉闷热不舒服，孩子最近食欲差的也不想吃饭。所以今天就想办法给儿子做了一款开胃又健脾的山楂小饼，松软酸甜，好几天没尝过主食的孩子一口气吃了十几个。

山楂山药小馒头

山楂大家都不陌生，是一种传统的养生果品，用新鲜的山楂果加工而成的山楂条同样具有开胃消食的作用，尤其大人孩子都恹恹没食欲的三伏天，吃点儿山楂做成的食物，不仅可以加快肠胃蠕动，同时还能很好的起到增强食欲的效果。山楂饼是用山药、面粉和鸡蛋和面制成的，山药中含有丰富的维生素和蛋白质，糖分和热量都很低，对脾胃有很好的养护作用，和山楂一样，是寻常百姓家经常食用的养生类食品，深受各年龄段人群的喜爱，今天为大家分享的这款【山楂山药小馒头】，做法简单，暄软香甜，夏天吃了很开胃，感兴趣的可以收藏试一下。

山楂山药小馒头

主食材：铁棍山药100g、山楂条35g、面粉110g

辅食材：鸡蛋1个、白砂糖10g、酵母粉2g、食用油10ml

1、首先我们来准备一下做这款【山楂山药小馒头】需要用到的食材：铁棍山药100克，削皮后也就80克左右，添加点山药对脾胃非常好；平时家里买来给孩子当开胃小零食的山楂条35克，大家都知道山楂酸甜开胃的作用；面粉110克用来和面，酵母粉和白砂糖放到面粉中帮助发酵；1个鸡蛋的蛋液能完全代替水，可以将面粉、山药和山楂全部收服在麾下，变成松软光滑的面团。