这应是一款得不到减肥人士青睐的杂粮面包，除了高筋、黑麦、小麦胚芽，还加了牛奶、蜂蜜、黄油、鸡蛋…… 能加的全都加了，什么也没减，有油、有糖、有粗粮，还有核桃仁和葡萄干…… 真够杂的，但是足够营养了吧…… 我不是专业玩烘焙的，也非科班出身，但爱瞎琢磨，爱给家人做点健康又好吃的，家人评价高的就愿意拿出来分享，很简单也很热情，哈哈哈～ PS.这是两个450克吐司的量！！！

By 素白之华

用料

• 面团： —
• 高筋面粉 350克
• 黑全麦粉 130克
• 小麦胚芽 20克
• 蜂蜜 80克
• 盐 3克
• 酵母 6克
• 黄油 50克
• 牛奶 300克
• 鸡蛋 1个
• 馅料： ——
• 核桃仁 60克
• 葡萄干 60克
• 表面装饰： ——
• 黑、白芝麻 各20克
• 麦片 20克

做法步骤

1、有些配料可以增减，比如小麦胚芽没有就不放，夹在里面的核桃仁和葡萄干加多少随自己喜好，牛奶不够就加点水……如果我有老师肯定会叫我站墙角去，哈哈……

2、把面团所需的材料备齐～