By 鱼家二菇凉

用料

• 黑鸡枞 150g
• 萝卜丁 少量
• 豌豆 少量
• 玉米粒 少量
• 食用盐 适量
• 生抽 适量
• 热水 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、清洗干净，我洗了三四遍这样吧。

2、焯水一两分钟，焯软了，控水捞出，就可以撕成两半了，

3、么锦蔬菜，我偷懒了，买现成的，然后也是要焯一下水，两三分钟这样。怕炒的时候，炒不熟。

4、然后起锅倒油，放么锦蔬菜丁，翻炒均匀，再倒入黑鸡枞菌。放入适量酱油、盐调味即可。

小贴士

黑鸡枞菌，可以清炒，可以煲汤，还可以做凉拌菜，脆脆的，挺好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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