草莓味和百香果味的果香浓郁，百香果很香但有点酸哈哈哈哈，喜欢吃百香果的应该觉得不错哦~

tips

★如果想钵仔糕更透明或透亮的话可以完全使用木薯粉，口感也更Q。

★马蹄粉可以用澄粉或者粘米粉替代。这就是传统钵仔糕啦~

★如果不是使用钵仔糕碗可以用蛋挞模或者锡纸模、硅胶模、菊花模之类替代，甚至还可以用饭碗，如果用大一点的模具的话，蒸制时间也要相应增加。

★我们用的钵仔糕碗是玻璃的，光滑好脱模，所以没有刷植物油防沾，如果你的模具非不沾模具的话建议倒浆前在模具上刷点植物油防沾。

★吃不完保存的话，带碗密封冷藏保存，具体多少天没试过，吃不完不建议一次别做太多。

★晾凉再脱模！晾凉再脱模！晾凉再脱模！

★制作生熟浆是钵仔糕成功的关键，如果生熟浆太稀，粉容易沉底，蒸出来的钵仔糕容易出水和凹陷。

★搅拌的时候不要搅打出很多气泡，尤其是加入果味粉时，有很多气泡的钵仔糕液蒸出来的钵仔糕表面不光滑，建议加入果味粉搅拌均匀后，过筛一次，去除浆液中的气泡。

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