3、生姜切丝，香葱切碎末，另起锅放油把姜丝和葱碎炒香

4、把煎好的小黄鱼放入锅中，加入清水，调入白酒和鱼露

5、大火煮熟后再撒入葱花碎，放盐调味出锅

6、鲜香四溢的家烧小黄鱼成品

小贴士

小黄鱼肉嫩刺少，老人和小孩都可以吃，不放酱油，味道更清鲜，非常推荐，你们试试吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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