青口先用盐水泡10分钟左右，再洗干净备好。 洋葱切条状，西红柿破一半切片，蒜切片，黄椒切细条，葱切段…… 锅加600ml冷水放入青口煮开之后，放入少量油盐，再放入备好的配菜，盖上盖子中火煮大概五分钟，尝一下咸味如何，不够咸再加点盐，尽量保持汤的咸味适中吧。出锅前撒上黑胡椒即可。 清淡饮食，少油少盐，青口鲜嫩可口，都是蔬菜本身的清香味，没有添加其他的调料，汤特别好喝。在餐厅吃过后，无法忘记，只有果断把它偷回家！ 咸,锅具,砂锅煲类,热菜,创意菜,汤,家常味,无水印,中国菜,家常菜