今天早上在做海产的邻居那里订了一些海鲜，其中就有很肥很大的青口贝肉，晚餐就做了一道蒜蓉粉丝蒸青口，味道好极了。

现在正是青口贝比较肥美的季节，大家可以买些回来吃哦。现在就把我今天这道蒜蓉粉丝蒸青口的美食做法跟大家分享。

1、食材准备：青口贝肉、蒜蓉、粉丝等。

2、将粉丝泡发好后摆在蒸盘中，把洗净的青口贝肉放到粉丝上，切好蒜蓉并放在一个调料碗中，再把料酒、酱油、蚝油、食用油等一并放到碗中并拌匀。将拌匀的调料均匀地用勺子放到青口贝肉上。

3、开大火将锅中的水烧开，放上蒸架，将青口贝肉放到锅中去蒸。大约蒸8-10分钟就可以了。出锅后洒上香菜，一道美味可口的时令菜-蒜蓉粉丝蒸青口就可以上桌了。