婆婆炒蛋

主料:鸡蛋 3个,小青椒 适量,小红椒 适量

辅料油 豆豉酱

做法：

1、 锅烧热，放入油，把鸡蛋整个打入锅中，像煎荷包蛋一样

2、 荷包蛋煎熟后盛出备用

3、锅中留底油，炒香豆豉酱，然后放入切好的青红椒圈，加入适量料酒和酱油

4 、然后把炒好的煎蛋放入，用铲子切成小块，便于入味

5、少加一点糖和鸡粉，加一点点盐调味，因为豆豉酱是咸的，所以盐一定要少放

可乐鸡翅

用料：鸡翅、油、可乐一罐、姜、盐、桂皮（可不放）

做法：

1、在锅中烧好热水，将鸡翅倒入烫半分钟到一分钟左右捞起，倒掉锅内的水，将鸡翅放入

2、将可乐、姜末、盐、油、桂皮倒入锅中，用中火煮

3、偶尔翻动一下鸡翅，等到可乐收干，即可出锅

虾仁炒菜椒

材料

虾、红椒、青椒、沙茶酱、盐、淀粉、麻油、蒜蓉

做法

1、先把虾用配料腌制入味

2、爆炒菜椒加点盐，起锅备用

3、炒虾仁，加入蒜蓉，最后和菜椒混合…加点水淀粉，混合炒均匀

木须肉