5，把蛋挞皮摆在烤盘上，把蛋挞液倒进去，8分满就可以了，别倒多了

6，烤箱提起预热好，把蛋挞放进烤箱中层，上下火，220度，烤15-20分钟，最后几分钟观察一下蛋挞的上色情况，微微焦化的时候就是烤好了

满妈碎碎念：

1，每家烤箱的情况总是有些不同，要根据实际情况调整，一般来说表面略有焦化就可以了，最后几分钟一定要需要观察一下烘烤的情况。

2，如果蛋挞液还没焦化，蛋挞皮就已经焦了，说明温度太高，要调低一点温度。

3，如果底部没有烧透，就把下火的温度调高一点，不能单独调温的话，可以换到中下层烤。