吃这道菜是我刚步入社会时一个姐姐做的，虽然好多年没联系了但是这道菜的味道让我怀念。

By 安腊

用料

• 草鱼 1条
• 芹菜 半根
• 葱 200g
• 香菜 200g
• 芝麻 100g
• 草 适量
• 小米辣 适量
• 醋 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 花椒 适量
• 糖 适量
• 姜蒜 适量

做法步骤

1、先把鱼清理干净在鱼肉上切斜口用盐、料酒、姜丝腌制2两分钟，葱小米辣、香菜和芹菜切好备用。

2、腌制好的鱼摆盘姜丝插入斜口放蒸锅上蒸十五分钟！