3. 起油锅,八成热时下姜片与八角炒香。
4. 焯好水的猪蹄下锅,大火翻炒片刻,猪蹄本身富含胶原蛋白,没有什么油脂,不用煸很久,炒至两面微黄即可。
5. 放红烧酱油翻炒均匀,放入料酒炒香。
6. 加热水没过猪蹄,放几片香叶,少许五香粉,干红辣椒,葱结与少许冰糖,盖上锅盖,大火烧开后转小火焖煮一个半小时,设好闹钟或记好时间,猪蹄在火上闷煮期间,可以上网,做其它家务,等等。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 11:00:02作者:YD166手机阅读>>
3. 起油锅,八成热时下姜片与八角炒香。
4. 焯好水的猪蹄下锅,大火翻炒片刻,猪蹄本身富含胶原蛋白,没有什么油脂,不用煸很久,炒至两面微黄即可。
5. 放红烧酱油翻炒均匀,放入料酒炒香。
6. 加热水没过猪蹄,放几片香叶,少许五香粉,干红辣椒,葱结与少许冰糖,盖上锅盖,大火烧开后转小火焖煮一个半小时,设好闹钟或记好时间,猪蹄在火上闷煮期间,可以上网,做其它家务,等等。
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