寒冷的秋、冬季最适合吃什么呢？除了那热乎乎的炖锅之外，在饭后来一碗热乎乎的甜汤也是即美味又享受呀，而在各种各样的甜汤中，晨光最喜欢的就是花生甜汤了，但是如果煮不好的花生甜汤，那口感简直一场灾难。

今天晨光就来教大家如何在40分钟内煮出一碗松软绵密的花生甜汤，只要你学会了这几个小步骤，再也不会出现煮了好久的花生甜汤还是硬梆梆的啦！而且如果你有煮五花香花生吃的习惯，也许能从其中看到一些这些小技巧的影子哦。

当然，在开始我们的烹饪教学之前，还是要按惯例聊一点有关花生的小故事，希望你可以从中了解一些关于花生的冷知识，有机会可以在跟朋友聊天中作为小小的谈资哦！

说起花生，也许有很多朋友会将它归类于坚果类食物，其实不然，虽然它是生长在地下的植物果实，但它并不属于坚果这个大家族哦。其实花生真正的身份是荚果类家族的一员，那什么又是荚果呢？我们常见的像是大豆、豌豆、扁豆等等这些，都跟花生是同一个家族的，是不是有些意外呢？