如果说，不用揉面，不用发酵，不用油锅，同样可以做出层次分明、酥香可口的香葱饼，你会相信吗？其实，你只需要一袋饺子皮和一台烤箱，就足够了。

饺子皮是一种用途广泛的食材，它不仅能包饺子，还可以煮面片、扯面条、炸脆片、做派皮、做饼皮等等。下面介绍的快手香葱饼，就是用饺子皮做的，完全不用自己揉面，非常方便。

首先准备食材：饺子皮250克、玉米油1碗、小葱6根、盐少许。

既然说是快手香葱饼，那它的制作方法必然是很简单了。

先把小葱切碎备用。

然后取一张饺子皮，刷油，撒小葱和盐，盖上一片饺子皮，再刷油、撒小葱和盐，依次叠加，大概叠7片饺子皮。