8M 宝宝辅食｜自制原味米饼｜入口即化·超酥脆|||今天分享大米的花样吃法-宝宝自制原味米饼，口感非常酥脆，浓浓的米香味、入口即化，宝宝超爱吃～

【准备食材】

熟米饭80g

配方奶60ml

蛋清1个

‍制作方法：

❶提前把米饭蒸熟，取80g米饭和配方奶一起放入辅食机搅打成米糊

❷过筛网用勺子按压过筛一遍会更加细腻

❸蛋清加几滴柠檬汁高速打发至提起有小尖角

❹米糊倒入蛋白霜中用翻拌均匀，装入裱花袋挤到烤盘上（铺油纸）

❺烤箱提前预热100°C烤90分钟（仅供参考）

️Tips：

✔排除蛋清过敏的宝宝才可以吃，吃不完密封保存，防止受潮

✔蛋清需要放入无油无水的容器中，米糊和蛋白霜混合是一定要用翻拌的手法，避免消泡

✔烤好的米饼可以轻松从油纸上脱离，反之则需要增加烘烤时间

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