这是一道经典的上海居家菜,要做好不容易的。
难度:掌勺(高级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
肋条肉800g | 鸡蛋8个 |
百叶结2刀 | 葱3根 |
姜1小块 | 料酒1小勺 |
十三香1小勺 | 酱油2铲子 |
盐1小撮 | 味精1小撮 |
水1大碗 |
红烧肉虎皮蛋百叶结的做法步骤
1. 1、煮鸡蛋先,煮20分钟关火,蛋熟
2. 2、用冷水冷却鸡蛋,剥壳待用
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 12:11:13作者:YD166手机阅读>>
这是一道经典的上海居家菜,要做好不容易的。
难度:掌勺(高级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
肋条肉800g | 鸡蛋8个 |
百叶结2刀 | 葱3根 |
姜1小块 | 料酒1小勺 |
十三香1小勺 | 酱油2铲子 |
盐1小撮 | 味精1小撮 |
水1大碗 |
1. 1、煮鸡蛋先,煮20分钟关火,蛋熟
2. 2、用冷水冷却鸡蛋,剥壳待用
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 肉馅 葱花 生姜 少量青菜 豆皮百叶 萝卜 少量蛋清或者面粉 1....
2022-11-22 12:15:51查看全文 >>
噔噔噔~没错,你猜对了,笋笋现在就在魔都——上海来到魔都,不能忘记魔都的美食,反正笋笋是开启了吃吃吃的模式~那么今天也给...
2022-11-22 11:49:27查看全文 >>
{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v02...
2022-11-22 11:37:10查看全文 >>
土豆和豆腐都是很常见的食材之一,两种食材都有很高的营养价值,土豆含有较高的淀粉和膳食纤维,脂肪含量低,可以增加饱腹感,促...
2022-11-22 11:39:16查看全文 >>
虎年到啦,这些名字中带“虎”的美食,你都知道吗?有金黄松脆的老虎脚爪、酥香软糯的虎皮凤爪、酸酸甜甜裹满酱汁的茄汁虎皮鹌鹑...
2022-11-22 11:49:24查看全文 >>
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。今天跟大家分享一道在小饭馆很火的美食,百叶结,喜欢吃肉的朋...
2022-11-22 11:57:32查看全文 >>
红烧肉,放入不同的食材就有不同的味道,百叶结烧肉是江浙沪一带的传统名菜,家家户户的餐桌上经常可见,浓油赤酱,咸淡适中,醇...
2022-11-22 12:02:45查看全文 >>
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2022-11-22 12:14:52查看全文 >>
总觉得红烧肉里面的其他辅菜和鸡蛋超好吃By 我爱扑火用料五花肉 1000克百叶结 二十几个油 少许盐 少许糖 少许老抽 ...
2022-11-22 11:52:50查看全文 >>
百叶包肉是一道汉族名菜,此系家常菜。经济实惠,富有营养,百叶软嫩,肉馅鲜香多汁,是下饭的好菜。百叶结又称豆腐皮,薄如纸张...
2022-11-22 12:17:10查看全文 >>