馒头花卷是咱们国人餐桌上最常见的主食了～总吃白白的馒头花卷是不是没有意思了呢～大家现在活的越来越精致啦～那吃的自然也要精致～所以今天就跟大家分享一下好做好吃又健康的花朵馒头～这样的馒头做出来没有人不爱～都会抢着吃哦～

By 大妮儿妮儿 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 新良易小焙南方馒头自发粉 300克
• （或：中筋面粉 300克
• 耐高糖干酵母 3克
• 细砂糖） 35克
• 牛奶 185克
• 食用油 6克
• 紫薯粉 适量
• 南瓜粉 适量
• 红曲粉、红甜菜或火龙果粉 适量
• 小麦苗粉或抹茶粉 适量
• 可可粉 少许

做法步骤

1、面包机里放入馒头自发粉（如果是用中筋粉就把酵母和糖也放进去）、牛奶和植物油。揉面程序8-15分钟。揉至面团柔软光滑。将揉好的面团分成1份小小的和4份大的。

2、小小份的面团加入小麦苗粉和可可粉揉成墨绿色面团，3份大面团分别加入南瓜粉、紫薯粉、红曲粉和红甜菜粉或火龙果粉揉成黄色、紫色和粉色面团，留1份白面团。 玫瑰馒头：取两份不同颜色的面团，搓成长条，喷少许水粘在一起，按扁擀长，然后平均切成三条，编成辫子。