9溪美肉圆:嚼起来感觉很脆,有弹性,口感很好。
10石亭绿茶:(地理标志产品)南安石亭绿,又名石亭茶,系炒青石亭绿茶,以具有“三绿三香”的品质风格而著称。它外形紧结,身骨重实,色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿,是为集“三绿”之美;滋味醇爽,香气浓郁,似兰花香,又似绿豆及杏仁等香气,誉为“三香”。
11南安太同红腐乳:南安太同红腐乳:其外表鲜红,质地软嫩细腻,鲜、甜、咸适度,有酒、脂芳香。
12洪濑酸菜面:洪濑酸菜面是南安洪濑镇的特色,酸菜加入方便面,再配以各种配菜(鱿鱼、虾、猪肝、碎肉、大肠等),浇上香浓的汤,一碗鲜美的酸菜面就出来了。一碗5~10元,经济又快速,且不失营养。洪濑酸菜面来自一二十年前一个偶然的发明,经过招学徒或模仿,店面至今已遍布泉州各地。