还有一些心有余悸的福建朋友,看完湖南腊宇宙之盛况,只想抚着胸口感叹:“幸好湖南人不像广东人,不然我们福建人可能也挂那儿了。”
在此我只能对他们的天真报以深切的同情,你看看评论区,熏尚香熏悟空什么的,都已经悄没声地出现在了腊人们向往的菜单上。
没有什么能够阻挡,一个湖南人对熏腊肉的向往,一年四季在湖南的叫法完全可以改叫春季、夏季、秋季、腊季。
进入腊季,最高兴的是菜市场卖鸡鸭鱼肉的商贩们,多小的摊都能被抢出搞批发大卖场的架势。
有那单枪匹马的孤勇阿姨背着箩筐就上,也有那拖家带口的团体作战,开着车来装。
这是一场绝对公平的竞技,拼的只是早晚和手速。
via.清欢
有钱也买不到肉是一种怎样的体验?
每个在腊季起床晚了一点的湖南朋友都会流着眼泪和口水说出一句,希望你永远不懂。
在这个所有人都向往大城市的时代,也只有在湖南的腊季,所有城里人都在抓心挠肝地羡慕自己乡下的亲戚。
准确地说,是羡慕他们拥有一根可以熏腊肉的房梁。
via.乡村威哥
我的湖南朋友们对儿时寒假的印象出奇地统一:
回老家,房梁上挂着鸡鸭鱼肉,正对着地上的火坑。
一家人围在火坑旁边说些家长里短邻居八卦,手里刚剥下来的柚子皮、橘子皮,都往火堆里一扔。
那个焦香味儿就顺着烟往房梁上蹿,蹿进一排一排的腊肉里。