今天用这3种常见的食材做的芝麻核桃红枣糕,看起来很像阿胶糕,只是没有加入阿胶,做好的芝麻核桃红枣糕甜而不腻,经常食用还有美容养颜改善发质的功效,喜欢的朋友可以试试!
【原材料】黑芝麻200g、核桃仁200g、红枣200g、麦芽糖250g;
【黑芝麻核桃红枣糕的做法】
1、先把所有的食材都准备好,可以用电子秤把份量都称好,黑芝麻、核桃仁、红枣和麦芽糖,红枣需要清洗干净,放在一边沥干水分;
2、核桃仁是生的,需要先烤熟,烤熟之后的核桃仁会更香更脆,把剥好的核桃仁放在烤盘上,上下火150度烤20分钟,核桃仁烤熟之后颜色会变深,然后给它掰成小块,掰的时候不用在意表面的核桃膜,不用特意去掉,掰的时候会掉一部分,掰成小块就可以了;