不知你是否留意过，近几年里，有这么一款将核桃和红枣组合起来的产品——“红枣夹核桃”迅速蹿红，创造出了一个全新的品类。

在我们看来，这不过是将核桃仁夹在去核的大枣里，为什么能迅速火遍大江南北呢？

小唠在查阅了众多资料后认为，红枣夹核桃之所以能够引爆成网红级农产品，主要原因是产品适合大众市场、有准确的细分市场和定位、满足特定个性需求、适应用户“简单思维”。

一般来讲，咱们买回核桃、大枣后，要把红枣清洗干净后去核，还要找专门的核桃夹来夹核桃，过程很麻烦。而“红枣夹核桃”恰恰满足了我们对产品功能的需求。

女孩子们想吃的肯定不是只核桃红枣这么简单，咱们再将产品升级到黑芝麻核桃糕，加了阿胶的则被称为阿胶糕，也被称为固元膏。

普通的黑芝麻不值钱，因为这是初级原材料。但是如果做成黑芝麻糕，一般就能卖到48元/斤。再加点核桃后，能卖到80元/斤。再放上阿胶，就能卖到180元/斤。

你瞧，这就是农产品的属性价值再造。

阿胶糕又被称为固元膏，据传是由唐代杨贵妃所创，因此人称贵妃美容膏。慈禧太后对这款小零食也非常喜爱。《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻”。

实际上，核桃与阿胶制作成膏食用，这在民间并不罕见，而且谁也不能整天吃180元/斤的阿胶糕。作为咱们普通人，既想用黑芝麻、核桃拯救一下发际线，又不想掏空钱包，这怎么办呢？

老婆生气了，想哄哄她，可是光买包包、鞋子，体现不出对老婆大人的诚意。这又怎么办呢？

这都是小事一桩。咱们可以用麦芽糖来替代阿胶，同样可以制作出黑芝麻核桃糕。虽说麦芽糖没有阿胶的好处多，但黑芝麻、核桃、大枣、枸杞却能发挥它们应有的作用。

闲暇时，下班顺带去超市买些，回家稍微加工一下，就能做出让老婆喜笑颜开的小零食，根本没有搓衣板和榴莲啥事儿。（嘘，这是个小秘密哟）

正常情况下，245克的黑芝麻能做一大盒黑芝麻核桃糕。所以在用量上来讲，一大包黑芝麻足够用了。

所有食材：

• 黑芝麻245克
• 核桃150克
• 红枣150克
• 枸杞50克
• 麦芽糖300克
• 水50克

制作步骤：

1、将黑芝麻倒入不粘锅，不断翻炒，炒熟后备用。

❥注意：之所以炒熟，是为了将芝麻里的香气炒出来。炒的时候要不断翻炒，以免糊锅。如果买的是熟芝麻，这一步可以省略。