瓜子仁芝麻糖酥酥脆脆,咬上一口满口飘香,出门踏青当个小零食,是个不错的选择。现在市面上也有卖的,大概35块钱一斤左右吧!不过我没有买过,无论从卫生和食材的选购角度,都觉得没有自己做的放心。所以想吃的时候,自己做一点,花不了多少时间,也可以包装一下,走亲访友带上两盒,手工DIY心意满满。 制作瓜子仁芝麻糖步骤简单,无油无水更健康。如果没有瓜子仁,也可以换成花生仁,总之选择自己喜欢的坚果类就可以了哦!好了,不多聊了,来开始我们今天的美食制作吧!
By 友缘_4 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 瓜子仁 250克
- 南瓜籽仁 250克
- 黑芝麻 50克
- 细砂糖 300克
- 麦芽糖 60克
做法步骤
1、准备好所需要的食材,我用的是南瓜子仁、瓜子仁、芝麻,芝麻我买的是熟的,瓜子仁是生的,所以先要放入预热好150度的烤箱中烤18分钟左右,在烘烤中途要打开烤箱翻拌一下,这样烘烤的才会更加均匀。
2、芝麻的选择也可以根据家里的材料选择,黑、白芝麻都可以哦!