天热不爱吃饭？尝尝这道酸甜开胃的“糖醋海蜇头”吧

都说“不养儿不知父母恩”，相信每个当了父母之后的人都对这句话深有感触。

自从家里有了孩子之后，父母们可真是操碎了心。从照顾孩子的吃饭睡觉到辅导孩子学习，什么事都疏忽不得。

对父母来说，养孩子非常累，不过，这种累也非常值得。很多时候，父母们看着孩子一天天成长，看着他们快乐，那种幸福，真的就像全世界的阳光都照在了自己的身上一样。

每个爸爸妈妈都希望自己的孩子能平安健康的成长，为了让他们的生活更加舒适，做父母的也在努力地工作赚钱，让自己的孩子吃得好，穿得好。

穿着这方面对于读书的孩子来说没有太多的选择空间，毕竟读书的孩子都要穿校服。然而，在吃的方面就很让人操心，尤其是天气越来越热以后，大多孩子都开始不爱吃饭，辛辛苦苦做的菜，他们吃几口就不吃了，这让很多父母非常恼火。

其实，天气炎热导致人的食欲下降是正常现象，无论孩子还是成年人，都会如此，所以，父母们不必生气。但是，为了让孩子有个健康的身体，适当调节一下孩子的饮食还是应该的。

想让孩子在夏季多吃饭，就需要做一些开胃又营养的凉菜，并且要选择那些孩子比较喜欢的食材来做，例如，海蜇头就非常不错，它的口感像蹄筋一样，非常劲道，又好消化，把海蜇头凉拌，做成酸甜口味，非常开胃，孩子们一定会喜欢吃。

今天，小编就把这道【凉拌海蜇头】的做法分享给大家，学会后，不妨做一盘给孩子们尝尝，相信孩子们一定会爱上这道菜。

海蜇头是水母的触须部分，营养丰富，肉质较厚，有清热化痰，对气管炎哮喘等疾病有益，并且有去尘积、清肠胃的功效，所以，如果您担心空气的质量，也可以多吃一些海蜇头。

【菜名】凉拌海蜇头

【所需食材】海蜇头 陈醋 白糖 香菜 蒜 味精 芝麻油 小米椒/彩椒