大家好！我是汤圆，每天都会给朋友们分享一道家常美食的制作方法，所有用到的调料都是最普通的，平时家里就有的，所有用到的食材，也是市场上容易买到的，做家常味，让你感受家的味道。

黄瓜和鸡蛋搭配，是大家桌上最常见的一种菜，口味清淡，营养丰富，一年四季都可以食用。

今天我就跟大家分享一道简单的汤菜——黄瓜鸡蛋汤，做法非常简单，口感清淡，营养又美味，下面就跟我一起来看一下制作方法吧：

1、准备一根黄瓜洗干净去头去尾，中间剖开，切成薄片。

2、准备一小块生姜，去皮洗净切成薄片，一小段葱白洗净备用。

3、碗里打两个鸡蛋，加适量盐，适量料酒去腥，一起搅拌均匀，把鸡蛋打散。