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于是爽口解渴的柠檬茶，成了广大广东人的续命水。

这种集合了2分凉茶的苦，5分糖水的甜，2分水果的酸爽，还带点微妙咸味的饮品，不但集齐了美味buff，还有一个绝对的*手锏，那就是百搭。

天热没胃口？来饮一杯，胃口大开；

突然好口渴？来饮一杯，酣畅解渴；

吃得有点腻？来饮一杯，酸爽解腻；

今天好困啊？来饮一杯，清凉提神……

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港式和广式的多元选择，再加上贴心的冷热与酸甜度匹配，让柠檬茶大行其道；酸爽解暑的滋味，加上微妙的刺激感，让它很受年轻人欢迎。

再加上柠檬茶还自带社交属性，很符合广东人的习惯。

老一辈喜欢一大早去茶楼饮早茶，年轻人也会在休闲散步吹水野餐时，点一杯柠檬茶。

不论何时，咕咕生吞落肚，只有一个爽字可以形容。在又闷又热的广东地界，也能自在如风。

除了地缘和气候影响，真正能让柠檬茶经久不衰的，还是本土的物产和人文习俗。

柠檬、茶底满足供给，食材获取便利

先说物产，柠檬茶，柠檬茶，没有柠檬没有茶，怎么能叫柠檬茶。

坐标沿海，对外开放的广东，拥有进出口优势。不论是本土柠茶喜欢用的香水柠檬，还是港式柠茶喜欢的新奇士柠檬，都能轻松get。