好了，以上就是分享给大家的鲜嫩美味又下饭的家常蒜苔炒肉丝好吃又简单的窍门，希望对厨友们有所帮助。当然了，鲜香爽口的蒜苔肯定也对厨房小白们有不少的吸引力，努力做出一道让家人称赞的美食，怎么说也是自我价值的一种体现，所以，用蒜苔炒肉作为入门练手菜也是不少厨房新手们的选择。下面，我们将继续分享详细的蒜苔炒肉丝的家常做法教程。

食材：五花肉丝、蒜苔、花椒、干红辣椒、姜丝、生抽、老抽、食盐、食用油

家常菜蒜苔炒肉的做法及步骤：

1、五花肉洗净，切成肉丝；

2、蒜苔用流水冲洗干净，切成三四厘米左右的寸段；