导语：天气转凉，孩子的早餐不能马虎，5种好吃面条做法，不重样吃得香

随着天气变凉，上学的孩子早餐就非常关键，只有早餐吃得饱吃得好才有健康的身体迎接学习，今天分享5种不同滋味的面条做法，简单方便又好吃，关键每天不重样，孩子吃得真开心。

1、【黄鱼面】

材料：小黄鱼、杏鲍菇、白萝卜、姜少许和鸡蛋面

做法：热锅热油将黄鱼放入煎，一面定型后翻面，继续煎到2面金黄为止。然后喷入少许的料酒，一次性加足水，接着放入切片的杏鲍菇和白萝卜丝，盖上盖子煮开后转中小火煮3分钟。

汤多煮一会味道会更鲜美，然后将鸡蛋面放入，顺便放点青菜进入一起煮，鸡蛋面很容易煮熟的，开锅就可以 ，然后撒入胡椒粉、盐调味即可。

黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱的、发育期间的孩子和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。

二、【鲜虾炒河粉】

河粉是大米米浆做的，是南方一带早餐常见的食物，每天早上10分钟就可以搞定，好吃营养方便。

准备虾仁、豆芽、鸡蛋、韭菜和河粉。

炒鸡蛋，焯烫虾仁，韭菜切寸断，然后先把豆芽炒软，接着加入所有的材料，还有老抽上色生抽调味，少许的胡椒粉蚝油鸡精拌匀出锅。