肉末茄子是一道我很喜欢的下饭菜,每次做这道菜我都能吃上一碗满满的米饭,跟红烧茄子比起来,这道菜是比较健康低卡的,主要是因为红烧太费油了,我改成蒸后再炒,既能享受到红烧相似的口感,又能省油健康,何乐不为呢?哈哈
By Bella妈美食记
用料
- 紫茄 1个
- 大蒜 三瓣
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 油 适量
- 葱花 适量
- 肉末 50克
做法步骤
1、先把茄子切条泡水备用
2、水开上锅蒸8分钟,我比较赶时间,切得比较粗糙,细心的朋友可以切得大小均匀一点,时间不确实就拿根筷子搓一下,能搓下去就是茄子软了可以关火
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 16:26:25作者:YD166手机阅读>>
肉末茄子是一道我很喜欢的下饭菜,每次做这道菜我都能吃上一碗满满的米饭,跟红烧茄子比起来,这道菜是比较健康低卡的,主要是因为红烧太费油了,我改成蒸后再炒,既能享受到红烧相似的口感,又能省油健康,何乐不为呢?哈哈
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1、先把茄子切条泡水备用
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