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清汤荷包蛋面做法大全(酸汤荷包蛋面做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-24 03:09:17作者:YD166手机阅读>>

猪油鸡蛋面

准备材料:

筒子面,鸡蛋,生菜

配料:

猪油,香菜葱花,生抽,盐,鸡精

步骤:

1:准备一个大碗,碗里放猪油,香菜葱花,生抽,盐,鸡精加开水搅拌一下。

2:锅中热油煎一个鸡蛋备用,另起锅烧水,水开放入面条煮熟捞入汤碗里拌均匀再烫几片生菜叶,将生菜叶和鸡蛋放入面碗即可开吃。

清汤荷包蛋面做法大全,酸汤荷包蛋面做法(5)

清汤阳春面

食材:面条一个人份、生抽一勺、老抽一勺、香油一勺、盐和糖适量、胡椒粉适量、葱适量

做法:

1:碗中放入一勺葱花➕一勺生抽➕半勺老抽➕一勺香油➕盐适量➕糖适量➕胡椒粉适量,搅拌均匀备用

2:锅里煮开水,放入面条煮熟捞起放入酱汁碗中,再勺4勺煮面的清汤搅拌一下即可

清汤荷包蛋面做法大全,酸汤荷包蛋面做法(6)

西红柿炝锅面

食材:面条一人份,西红柿,豆芽,火腿,油菜,蘑菇,蒜末,辣椒粉

调料:2勺生抽,1勺蚝油,盐和鸡精

做法:所有的蔬菜洗干净准备好,蒜末爆锅,小火炒辣椒粉,不吃辣就不加,再加入蔬菜蘑菇翻炒,加两碗开水,加入生抽2勺,蚝油1勺,盐和鸡精适量,加入一份面,煮熟就可以吃了。

清汤荷包蛋面做法大全,酸汤荷包蛋面做法(7)

白菜虾皮炝锅面

白菜和虾皮的搭配真的超级鲜,汤都喝光光了,我又放了蟹柳和香菜点缀,不加也可以的,之前买了一包蟹柳大包装的东西比较合适,放冷冻里,做点汤啊面啊什么的放几根很好吃

食材:挂面,白菜,虾皮,蒜片,蟹柳,香菜

调料:生抽,盐

做法:起锅热油炒香蒜片和虾皮,炒软白菜,放2勺生抽,加开水,水开煮面,也可以单独煮面煮熟放汤里,按你喜欢的来,快熟了放1勺盐,香菜和蟹柳,就可以出锅了

清汤荷包蛋面做法大全,酸汤荷包蛋面做法(8)

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