1、掏出来百香果汁比较多,还有什么用途吗?
我们做过百香果雪梨酱,柠檬百香果蜜,百香果奶冻,这些食谱都可以试试,明天阿涛还会发一篇百香果磅蛋糕哟!
2、没有破壁机怎么处理百香果汁?
实在没有,就直接用网筛过滤,用刮刀在网筛里压拌,但出汁率稍微低一点。不滤籽也没关系,不过吃的时候需要自己注意下籽。
3、为什么我烤果脯有点湿或者有点干呢?
每个人烤箱都不一样,所以温度时间仅供参考,反正烘烤时可以观察的,感觉湿就延长时间,也不要迟迟不出炉,不要等到烤成果干了,口感就不好了。
烘焙帮,生活应该有点甜!我是帮主阿涛,热爱烘焙、马拉松和撸铁。这是我做甜点的第九个年头,跟所有烘焙爱好者一样,在这个甜蜜的坑里,永远不撞南墙不回头,愿岁月静好,时光甜美。