想吃豆沙面包了,自己动手做,香甜柔软味道赞,不用出去买了。在我家,基本上想吃什么样的面食,都是可以动手做的,无论是中式的馒头包子烙饼还是西式的各种面包,琢磨琢磨食谱,都能做得出来。好不好是其次,好吃是必须的。
对我的诸多爱好中,厨艺可以说是全家人最支持的一项了,因为我每天可以换着花样给家人做美食。面包也是自学的,虽然看起来复杂,我却觉得它比较简单,只是需要一点时间和耐心。
这次做的面包是淡奶油豆沙吐司,也是面包的一种,在面包店里经常能看得到,但是我不太喜欢面包店里的豆沙面包,有点太甜了,自己做就可以减少糖量,也可以不用黄油,一样能做出柔软美味的豆沙面包。
想要面包柔软好吃,加些淡奶油就可以了,又香又软,特别受欢迎。刚好家里有一盒开封的淡奶油没用完,开了封的淡奶油不宜放太久,就用它做面包吧,可以多消耗一些。一起来看看我这款淡奶油豆沙面包的做法吧。
【淡奶油豆沙吐司面包】【需要的食材】:动物淡奶油150g、纯牛奶160g、高筋面粉500g、耐高糖酵母粉5g、盐3g、鸡蛋液100g、白砂糖45g、自制豆沙馅适量、快熟燕麦片适量;
此配料可以做2个450g吐司面包。
【食谱制作过程】: