大家好，我是蓉儿，今天我们来做不用烤箱的豆沙面包，不仅颜色好看，口感也非常香甜柔软。

在很多人心中，都觉得面包应该都是较为麻烦的一种美食，但其实是在家就能做，而且做法非常简单，今天蓉儿就分享一款非常简单，不用烤箱就能做的好看又好吃的千层豆沙面包。下面赶紧跟着蓉儿学起来吧！

» 食材清单 «

面粉300克 酵母3克 白糖10克 鸡蛋1个

再另外多加1个蛋清 常温水130毫升

10克食用油 豆沙适量

» 制作步骤 «

1、先来和面，面粉300克，酵母3克，白糖10克，鸡蛋1个，再另外多加1个蛋清，可以提升普通面粉做面包的劲道口感，常温水130毫升，没有干面粉后再加10克食用油。

2、上手揉面。先揉成一个光滑的面团儿，移到砧板上继续揉搓，像搓衣服一样揉出手套膜，这一步就是区分你蒸出来到底是馒头还是面包的关键点，多揉一会儿，要有耐心一点，揉到轻轻拉扯开可以看到薄薄的一层膜就可以了。