7、两分钟过后,加入适量的紫菜,转中火再炖2分钟,淋入勾芡的水淀粉,继续搅拌。
8、等水再次烧开后,倒入打散的鸡蛋液,用勺子轻轻搅拌,最后放入适量胡椒粉,香油,喜欢吃醋和辣椒的,可多放一些,撒入香菜,即可出锅开吃。
9、一道美味的豆腐汤就做好了,热气腾腾的,方便快捷,口感鲜美,喝上一碗,暖心暖胃,营养绝对不输肉类,喜欢的朋友一定要试一试,相信不会失望。
菜谱小技巧豆腐是老豆腐,也叫作北方豆腐,越煮越好吃,我用的是脆嫩鲜滑,通体洁白的白玉菇,非常的营养,家中没有可用金针菇代替,但同样需要焯水,喜欢吃醋和辣椒的,可多放一些,此汤很适合手脚冰凉的朋友,热乎乎的,可以提高人体摄入的热量。
做法仅供参考,谢谢朋友们的点赞原创图文,禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。