7.平底锅中倒入少许花生油，放入醒发好的面饼，用小火烙至两面金黄即可盛出装盘。

这款平底锅版乳山喜饼，用小麦粉、鸡蛋、花生油和木糖醇制作而成，基本上不用加水，而且没有添加任何的添加剂，做法跟馒头一样步骤，但比馒头更好吃。刚做好趁热吃的时候非常松软，蛋香浓郁，添加木糖醇是微微的甜味，一点也不腻。一次性多做点，放置几天也不会变得干硬，特别适合老人孩子食用。有兴趣的朋友不妨在家试试吧。

1.烙饼的时候要轻拿轻放，一面手指戳破面饼，烙至过程要勤翻面。

2.因为面饼添加了糖，所以烙饼的时候一定要小火，不然很容易趁没注意就烙糊了。

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