《向往的生活》第五季上个月开播了,我们熟悉的一家四口终于回归了,还加了新的面孔——“小绵羊”张艺兴,这次蘑菇屋选在了开满桃花的桃源仙地——湖南常德。
在台台这里,开播了快4年的《向往的生活》不是一部打发时间的综艺,而是正宗的做菜视频教学和下饭神器。毕竟有黄小厨黄磊老师的坐阵,看他做的菜实在很难不咽口水!(看彭彭渐渐圆润的身材,就知道黄小厨的菜有多好吃)
台台还发现黄小厨的菜谱,是将传统和创新结合在一起的,大部分也都是我们平时吃的家常菜。步骤不多,很多都是快手菜,特别适合厨房小白学着做。
台台找出了《向往的生活》里人气最高也较为简单的10道美味,自己动手就能复刻同款,实在是手残的小伙伴,看着他们吃也下饭,不是吗!
01 | 葱油拌面
黄小厨菜谱中最出圈的葱油拌面,看似普普通通,却俘获了不少女明星的心。劲道的手工面条浸润在咸鲜醇厚的葱油中,只有大口大口嗦面才能对得起它。
面煮熟后要过凉水,小葱切段放入热油中翻炒,直至它变成褐色和微微干瘪。再来拌个灵魂酱汁——生抽 老抽 糖,倒入油里,不停搅拌,浓郁的葱油香就飘出来了!
02 | 雪碧凉面